皮厚头顶双枪走指的是生肖羊。以下是对这一说法的详细解释：
一、头顶双枪的含义
“头顶双枪”这一描述，实际上是指头上长有两只角。在十二生肖中，只有羊这一生肖是符合这一特征的。因此，从这一描述出发，我们可以初步推断出所指的生肖是羊。
二、皮厚的特征
虽然“皮厚”这一描述在生肖特征中并不是特别突出或具有唯一性，但结合“头顶双枪”的描述，我们可以进一步确认这是指生肖羊。因为羊的皮质相对较厚，且在实际生活中，人们也常用“皮厚”来形容某些坚韧、不易受损的特质，这在某种程度上与羊的皮质特征相吻合。
三、生肖羊的地位与象征
生肖羊作为十二生肖之一，位居第八。在十二地支中，羊配属“未”，因此一天十二个时辰中的“未时”（午后一点至三点）也被称为“羊时”。在中国传统文化中，羊象征着吉祥、温顺和善良，是人们喜爱的动物之一。
综上所述，皮厚头顶双枪走这一描述，明确指向了生肖羊。这一推断不仅基于羊的头上长角的特征，还结合了羊的皮质特征以及在中国传统文化中的地位和象征意义。
