褚禄山在《雪中悍刀行》中并没有死。以下是具体分析：
一、作者访谈透露
作者烽火戏诸侯在接受采访时曾表示，该小说的风格是反武侠，即反派也可以有一个好的结局。书中袁庭山、晋兰亭等坏人确实都活得好好的，由此可以推测，作为主要反派角色之一的褚禄山，在故事中也可能拥有一个相对较好的结局。
二、书中情节暗示
在《雪中悍刀行》中，凉莽大战结束后，北凉王亲率一万大雪龙骑军驰援怀阳关。在城墙走马道上，只见北凉都护褚禄山手持凉刀拄地，坐在尸骨累累的战场上。这一描述中的“坐”字，以及褚禄山手持凉刀的形象，都暗示他并未战死，而是力竭或重伤后仍然坚守阵地。
三、角色重要性
褚禄山在小说中扮演着极为重要的角色，他是徐骁六大义子中最忠心不二之人，跟随徐骁南征北战，为徐骁挡下过十一剑。在徐骁死后，他更是对徐凤年忠心耿耿，时刻监视陈芝豹的野心，是北凉谍报的首领。他的生死对于北凉的命运具有重要影响，因此作者不太可能轻易让他战死。
综上所述，根据作者的访谈透露、书中情节暗示以及角色重要性等因素，可以得出结论：褚禄山在《雪中悍刀行》中并没有死。
