
烤地瓜真是一种很好吃的食物,我们在家也可以做,那么家用烤箱如何烤红薯呢?这就是家常便饭,家常烤红薯的方法。
挑选甘薯时,我们尽量选择比较一致的大小。长条形的比较容易熟。烤箱预热220度。瓜子用清水洗净,同时用丝瓜毛刷擦去甘薯皮的缝隙,用水冲洗干净。
将地瓜表面的水分用厨房纸擦干,用厨房清洁抹布也可以。地瓜皮基本不滴水即可。
烤箱里面铺了一层锡纸,我习惯亚光面朝上,将红薯抹干水分放在锡纸上,尽量展开,不要重叠。
烤箱的温度保持在220度。大约60分钟开始工作。假如是偏圆的地瓜,应多烤10分钟。大约半个小时左右,整个房间都闻到了一股浓烈香甜的香味!
乘着热腾腾的剥一层甘薯,热气从金黄的甘薯肉中冒出,虽然烫得很烫,但还是让人忍不住马上尝尝呀~。
烤地瓜后,将地瓜大量水分蒸发,剩下的肉非常香甜,甘薯的汁液全部流进烤盘锡纸上。其余的都是甜甜的~。
