任何形式的减脂都会掉肌肉，只是多少的问题。
你别觉得职业健美选手减脂就不会掉肌肉，那就大错特错了，何况他们还有比你更完美的健身计划和训练技巧，外加高科技加成。
市面上你能接触的所有的测量体脂的仪器都是不准的，测量肌肉的含量和脂肪的含量也是不准的，所以，你别指望，通过健身房的测量仪器就能得到准确而真实的数据。
也许你朋友并不是有意欺骗你，而是他/她使用的测量仪器就存在问题。
这是大众认知的问题。
想知道自己体脂，最简单的方法是肌肉发力，掐自己皮下脂肪的厚度，某宝也有卖测量皮下脂肪厚度的尺子，这个又便宜又方便。
当然，这种测量方法只是测量皮下脂肪厚度，便于减脂的时候进行比较，到底减了脂肪没有。
并不能说明你掉没掉肌肉。
但是，遵循一个理论，肌肉是用进废退的，且需要足够能量支撑才能维持。
在不使用肌肉（即不运动）的情况下，还减少摄入，根本就不可能不掉肌肉嘛。只是一个瘦胖子，怎么着也比真胖子好看。体重足够轻，即使体脂高，穿衣也是好看的。顶多是脱衣之后身上的肉有些松垮线条不紧致。
任何奶昔代餐减脂，本质上也是一种减少卡路里摄入的减脂方式，它和节食本没有本质不同。
唯一不同地是，厂家可以在奶昔的配方上把营养配比得更全面，更符合人体需求一些。
而大众的自我节食，基本没有这种意识。毕竟如何搭配食物营养，以及计算每种食物吃多少，按照人体所需的六大营养元素的摄入比例，去搭配饮食，又繁琐又麻烦。我相信除非职业健美需要去做到极致，没几个人能坚持下来吧。
我之前在其他回答介绍过奶昔的优势：
【基本上我们要保证身体营养摄入全面，就必须要吃较为全面的食物，那么问题来了，在我们吃全这些食物的同时，就存在摄入过多热量的问题。因为就算我们计算好了每一份的摄入，在烹饪过程中，也会无疑增加它的热量，油盐酱醋以及其他调料所带来的热量，是不可避免的。除非你天天吃清水煮一切，但这坚持不了几天。
而奶昔就主要是这么个作用，厂家根据人体所需设计符合人体所需的营养配方，在降低热量的同时，又保证了营养摄入。】
除了全面的营养配比，有些奶昔还加入了减脂配方，比如左旋肉碱，比如共轭亚油酸CLA。
我自己喝的一款Muscletech的奶昔配方里就加入了120mg共轭亚油酸（CLA）。
CLA共轭亚油酸的主要作用是抑制合成脂肪，促进脂肪分解。
这款产品不需要运动后，才发挥效果。可以和食物一样进行日常服用。
如果只是想单纯减轻体重看起来瘦一些，又懒得运动，对于绝大部分人来说，奶昔代餐并没有什么不好，是条捷径。当然，如果你想尽量少掉肌肉，那么减脂周期可以拉长，饮食热量缺口不宜过大，比如你的朋友三个月减二十几斤体重，你可以把这个周期拉长到一年。同时进行力量训练，这样就可以减少肌肉的流失。
