寻味顺德(2020年北京出版社出版的图书)

寻味顺德(2020年北京出版社出版的图书)

《寻味顺德》是文学硕士、国际汉语教育教师郑婷创作,北京出版社于2020年1月出版的美食旅游书籍。该书以顺德作为粤菜发源地和“世界美食之都”为背景,结合作者对饮食与旅行的体验,系统梳理当地饮食文化与地域特色 。

全书以粤菜文化发展为脉络,整合旅游指南与美食地图,通过图文结合的方式呈现顺德大良、容桂、伦教等街道的经典菜品,如大头华烧鹅、伦教糕等,解析其烹饪技艺及人文内涵 。书中分为行前指南、必游景点、人气美食等板块,串联食材运用与地方风物,勾连城市记忆,传递“厨出凤城”的饮食传统与旅行体验 。

想要了解更多“寻味顺德(2020年北京出版社出版的图书)”的信息,请点击:寻味顺德(2020年北京出版社出版的图书)百科