三羟苯酚丙酮

三羟苯酚丙酮

三羟苯酚丙酮(Phloretin),又称根皮素,是一种有机化合物,化学式为C₁₅H₁₄O₅,CAS号为60-82-2 。外文别名包括2',4',6'-三羟基-3-(4-羟基苯基)苯丙酮等。该化合物为白色或类白色粉末,熔点约263℃,溶于甲醇(50mg/ml)及乙醇与水的混合体系 。主要用作药品、化妆品助剂、食品添加剂,并用于生化研究及钨化合物原料 。

三羟苯酚丙酮需在2~8℃阴凉干燥环境下保存,运输时需与试剂隔离包装 。

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