
翅片节能锅是一种底部设计有辐射状曲线翅片的炊具,通过增大受热面积与优化热交换路径提升热效率,适用于蒸锅、炒锅等品类。内部集热板与吸热片组合降低不锈钢锅底热阻,促进热量快速传递 。该设计由安阳市荣吉节能炊具有限责任公司于2000年10月研制,2001年3月通过国家质量检测。
2009年北京航空航天大学李志强教授在央视科教频道实测显示,该锅加热耗时3分40秒(普通锅6分20秒),节能率达42.1%。产品采用食品级不锈钢材质,拥有可拆卸翅片底盘、聚热框体等专利设计 。后续专利设计进一步优化了可拆卸结构,翅片及聚热板采用可拆卸连接的方式连接,至少节省30%以上的原材料,并且提高了热传导性、热效率和使用寿命 。最新的速热平边翅片节能锅设计中,圆形聚火圈和吸热片可通过螺纹圈进行拆装,便于单独清理 。并获国家日用金属制品质量监督检验中心认证节能率30.6%。截至2009年,其技术已在液化气灶具等多场景应用,并通过央视专题报道引发行业关注。
想要了解更多“翅片节能锅”的信息,请点击:翅片节能锅百科
