绿瓶农夫山泉可以喝，但不建议长期饮用。
农夫山泉创始人钟睒睒曾表示，公司的绿瓶水（纯净水）是一气之下生产的，不建议长期饮用，否则会出问题，此言论引发争议。从科学角度来看，水是人体必不可少的基本营养素，在维持生命体征方面有至关重要的作用，如维持体液平衡、调节电解质、稳定内环境pH值、调节体温、参与代谢等。
很多人担心长期饮用纯净水会因不含矿物质导致体内矿物质缺乏，其实这种担忧是多余的。人体主要的矿物质来源是食物，占比达90%，食物中的矿物质比水中丰富且可靠，生物利用度也更高。一般人只要保证丰富的食物摄入，就足以满足人体的矿物质需求。
不过，有些地区、人群可能由于某些原因无法获得足够的矿物质摄入量或者存在吸收障碍，在这种情况下，长期饮用纯净水确实会带来健康风险。所以，绿瓶农夫山泉偶尔喝是没问题的，但不建议长期将其作为唯一饮用水源。
