
青蟹的膏蟹一般是母膏蟹才有,我们也叫红鲟~
如果是野生的都不错,不过市面上都是两种蟹都是养殖的多,一般红鲟比较贵一些,膏比梭子蟹也要多一些,红鲟的膏比较饱满纯香,梭子蟹的膏清甜一些,不过梭子蟹一般膏相对少一点,单吃膏的话红鲟膏蟹比梭子蟹要好一些~~~当然要吃野生正宗的是最好了的
喜欢螃蟹的朋友也可以试下我们这种闽南沿海码头海鲜直发的,新鲜到家,毕竟海鲜市场都是长期速冻,或者养殖的,我们纯野生海鲜自家渔船每日新鲜分享

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