方便面很多种，其实煮法都不一样的。
就说说比较多见的各种康师傅啊、统一什么的吧。
我是分开烧水的，热水壶烧水化调味料，锅子烧水煮面。为的是让油炸过的面多余油分煮出去。
面下锅稍微散开就窝个鸡蛋进去，然后火别太大，不然鸡蛋就煮出太多飞沫出来。面上挂的都是，显得不清爽。
这时候热水壶的水好了，我的大碗是加半碗水进去，化开调味料。把面捞出来过一下冷水，会更筋道，不过也无所谓。然后烫一下喜欢吃的肉片也好，香肠也好，菜花神马的。
出前一丁很好吃，煮法也很多样。我喜欢吃泡的有一点脆，没有完全化开的感觉的。
有机会再拍照更新吧，家里实在很少煮方便面……
介个是自己煮的速食拉面，也很容易，汤汁更浓厚。
加了点海苔吸油。有心的话自己加点配菜，就好吃更多！常备点大头菜什么的，好储存，切丝烫一下就可以。卤肉啊卤蛋啊什么的也是，加进去就好了啊~
