你说的应该是阿特金斯减肥法，国外叫吃肉减肥法。
以下是百度内容：阿特金斯减肥法限制碳水化合物的摄入，目的是转变身体的新陈代谢方式，由以葡萄糖为燃料的燃糖代谢转变为以体内储存的脂肪为燃料的燃脂代谢。当胰岛素浓度低时，这个程序（被称为甲酮代谢，区别于酮症）就会启动；当血糖浓度低时（主要是在吃饭前）正常人体内的胰岛素也最低。在饭后，碳水化合物（如，葡萄糖或淀粉[形成葡萄糖链]）产生大部分血糖，并可以计算出。由于纤维不易消化，它几乎不产生能量，也不会明显影响葡萄糖和胰岛素浓度。甲酮代谢包括脂类分解——脂肪细胞内储存的某些脂质在其中转化为血液的一部分。
阿特金斯法一共分为四个阶段：其中第一个阶段通过严格控制碳水化合物的摄入，能够使机体从燃糖代谢转变成燃脂代谢；第二阶段和第三阶段通过适当增加碳水化合物的摄入，在保持机体持续燃脂的状态下，尽可能多的增加美味可口并且有益人体健康的食物，从而将饮食结构和减肥食谱慢慢转换成一种习惯；第四阶段通过最大限度的扩充食物种类，达到终身保持体重、维持健康体型的状态。
这种方法我试过，从体重180体脂33到体重135体脂9用了4个月，坚持力量训练肌肉还增加了8斤，减脂效果非常明显
这是体脂12左右的时候，体检也完全没有问题，高血脂高血压脂肪肝全都没有了，胆固醇也没有变高。
但是也有很明显的副作用：嗜睡，一天10个小时的睡眠都不够；暴怒，像炸药桶一点就着；抑郁，对什么都没有兴趣，甚至无理由想过自杀；易反弹，中间有一个星期去了外地，没能坚持食谱，长了6斤；耐力差，这点不能肯定是不是减肥造成的。
我意识到是超低的碳水带来的影响后开始恢复碳水的摄入，两个月后以上的症状也都基本消失了，但体脂也涨到了15。咨询过医生，给出的结论是糖原断的太快，补充太少，运动量过大带来的内分泌失调，恢复正常饮食就可以了。
以上是个人经验，你不一定适用。如果尝试可以试试适当增加碳水摄入和轻运动量的有氧。
手机打字不容易，谢谢！
