苗颖竹荪鹅（通州店）是北京市通州区玉桥西里71号楼的火锅餐馆，营业时间为周一至周日09:00-22:00 。该店提供刷卡、包厢、停车位、在线菜单及WiFi服务 。主打菜品竹荪鹅火锅含鹅肉与竹荪，配套五步吃法流程：品鲜汤、尝竹荪、吃鹅肉、放涮菜、下烩面 。
品牌源于苗族风味饮食，通过上世纪90年代改良形成全国性火锅品类，在制作工艺上实现去腥腻、制鲜汤、卤鹅件三大技术突破。现为连锁加盟模式，经营中融合竹文化、鹅文化与养生理念 。
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