招财进宝是一道中式传统吉祥菜肴，属家常菜谱，常见于年夜饭等节庆宴席，寓意招财进宝、财源滚滚 。其主料与做法多样，传统做法以冬瓜雕刻金钱状、胡萝卜塑元宝形蒸制，或以猪手经炸制、煨煮而成 。亦有香菇酿肉炸制浇糖醋汁、口蘑蒸牛肉、香菇扒油菜、豆腐酿肉、猪肉鹌鹑蛋蒸制、卤猪蹄及以肥桃制作甜菜等版本 。烹饪方式涵盖蒸、炸、煨等，造型多模拟元宝或金钱以强化吉祥寓意 。
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招财进宝是一道中式传统吉祥菜肴，属家常菜谱，常见于年夜饭等节庆宴席，寓意招财进宝、财源滚滚 。其主料与做法多样，传统做法以冬瓜雕刻金钱状、胡萝卜塑元宝形蒸制，或以猪手经炸制、煨煮而成 。亦有香菇酿肉炸制浇糖醋汁、口蘑蒸牛肉、香菇扒油菜、豆腐酿肉、猪肉鹌鹑蛋蒸制、卤猪蹄及以肥桃制作甜菜等版本 。烹饪方式涵盖蒸、炸、煨等，造型多模拟元宝或金钱以强化吉祥寓意 。
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