浒苔菜

浒苔菜

浒苔菜,即用浒苔做成的菜。

2012年,有菜馆曾推出浒苔鸡蛋饼、浒苔果仁、浒苔老鸭汤三道浒苔菜式。烹制前需先用清水洗掉杂质,长时间浸泡,再用热水焯 。2013年报道提到,浒苔饼本就是鲁菜中的一道菜,浒苔无毒无害可食用;推出浒苔菜时曾先后尝试七道菜,最终选出三道 。

想要了解更多“浒苔菜”的信息,请点击:浒苔菜百科