刘牧（1947年—），笔名怀谷，生于北京通州，中国山水画家 。早年师从吴镜汀，毕业于北京工艺美术学校，曾任职于北京珐琅厂并创办技校，后调入中国画研究院（今中国国家画院）工作，曾任中国国家画院教育培训中心副主任 。1995年后的三年间，以客座身份参与中央美术学院国画系山水画室及外办教学部的教学工作，并受聘为中国戏曲学院、中南民族大学、山东工艺美术学院等院校客座教授 。其作品融合东西方绘画色彩，代表作包括《院落支荷》《钟鼎》《武夷问茶》等系列 ，主创香港回归国礼《锦绣中华》获文化部表彰 。
1970年代起投身艺术领域，多次举办个展并入选国内外重要展览 。2003年起进行武夷山岩茶主题创作，2024年12月在北京意大利中国理事基金会学院艺术馆举办《武夷山外说岩茶》画展并出版同名著作 。长期从事美术教育，指导学生包括张宏林等当代艺术家 。
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