石楠花闻起来有精液的味道,为什么很多学校种石楠花?

石楠花闻起来有精液的味道,为什么很多学校种石楠花?

1.1不正经回答

首先,现代青年,见惯了花开花落,早已不觉得是什么新鲜事。因此对于春天的到来我们竟无动于衷,毫无察觉。为了提醒我们,感受生命的魅力,在大学校园中种植石楠,学校用心良苦啊。这就是为了让我们体会生命的气息啊!

其次,你们总是爱说小树林小树林,可你们有没有想过,万一小树林总是散发出奇怪的气味,是不是就很尴尬?种上石楠以后就完全没有这种问题了嘛。

至于在食堂门口种石楠的原因嘛,这个这个,是为了让你们节约粮食,顺便减肥啊。

1.2正经回答

石楠花,学名Photinia serrulata Lindl.,英文名称为Photinia,别名千年红、扇骨木等。蔷薇科石楠属常绿灌木或小乔木,原产于中国。花期4—5月,果期10月。圆形树冠,叶丛浓密,嫩叶红色,花白色、密生,冬季果实红色,鲜艳著目,是常见的栽培树种。

安龙石楠、锐齿石楠、中华石楠、椭圆叶石楠、闽粤石楠、小檗叶石楠、湖北石楠、短叶石楠、贵州石楠、厚齿石楠、临桂石楠、宜山石楠、厚叶石楠、椤木石楠、黔南石楠、福建石楠、光叶石楠、球花石楠、褐毛石楠、陷脉石楠、全缘石楠、广西石楠……

经评论区指正,

石楠是蔷薇科、石楠属 ;欧石楠是杜鹃花科,欧石楠属

石楠是我国本土植物,而欧石楠是舶来品,他们的花型比较相似,所以欧石楠刚刚来到中国的时候被认为是欧洲的石楠花(虽然欧石楠原产地是非洲……),就有了欧石楠名字,沿用至今。

石楠属于蔷薇科苹果亚科Maloideae石楠属Photinia,同一亚科的山楂Crataegus、栒子属Cotoneaster和花楸属Sorbus的花也都有腥气,是由其挥发成分中的三甲胺trimethylamine引起的。因此,石楠花的气味很可能也是由三甲胺引起的。而精液的味道源于其中所含的胺类物质的味道。

PS:精液中含有精胺spermine、亚精胺spermidine、腐胺putrescine、尸胺cadaverine等胺类物质,构成了精液的味道。

并不是只有石楠花才有那股难闻的气味,栗子花的味道也与它十分接近。只是栗子树并不是常用的园林绿化树种,大家所以并不熟悉。

9.1冷泡石楠

冷水并不足以激发石楠的香气,初闻有些雨后石楠的感觉,是一种清淡的甜味,入口略有石楠味道,但若隐若现,如果偏好清新花香,冷泡石楠绝对是不二之选。[2]

9.2温水石楠

温水冲泡出的石楠花茶是很好看的缃黄色,或许是因为氧化,花瓣从透明变成黄栌色,在水中沉浮显得十分可爱。温水激发出的石楠花香,正好处于可接受的范围内。要想优雅地轻嗅石楠,温水冲泡大概最为合适。温水冲泡的花茶入口微甜,带有一些青涩的味道,回味有点像某种坚果的香气,不酸不涩,也不再有“香气劝退”,午后一杯,再合适不过了。[2]

9.3开水石楠

开水冲入石楠,香气会迅速发散,比烈日之下更甚,因此开水冲泡前建议先适应前面两种花茶的味道,因为对一般人而言,这种太过浓烈的香味确实劝退。茶色明黄,石楠在开水的作用下变得近乎透明,形如白玉,观感极佳。开水石楠入口柔和,香味浓烈,甜味更加明显,带有一种幼嫩松针的味道,同时回甘明显,轻抿一口便会留得满嘴芬芳。[2]

9.4烹煮石楠

经过高温烹煮,石楠花的精华都将释放到水中,因此茶若琥珀,略显秋色。从香味上看,烹煮与开水冲泡差别不大,只是有着更加接近玫瑰的香甜味道,但入口青味明显,酸味更重,同时有明显的樱桃果香。回甘有些过犹不及,虽然烹煮带来了更强烈的味觉冲击,但细品之下却还是开水冲泡更胜一筹。[2]

9.5干制石楠

或许是多日暴晒让石楠花的香气得到了浓缩,当热水浇下,香气瞬间炸裂。也许正是这个原因,干制石楠泡出的花茶口味最为突出,完美再现了烈日下满树百花散发出的奇妙味道。入口青味较重,细品之下确实与桂花茶有些相似,但是因为香味实在太过强烈,不太适合品茶新手尝试。[2]

9.6盐渍石楠

盐渍石楠在这几种茶中最为惊艳,经过处理之后的石楠花所散发的不再是原本那种不可描述的气味,而是在清香中带有明显的杏仁味,让人想起巴菲特最爱的樱桃可乐(那种香味真的是太相似了)。盐渍带来的淡淡咸味使石楠花原本的香甜更为突出,入口也没有了新鲜石楠的青味,回味温和,适合细品。饭后一杯盐渍石楠清口,最为合适。盐渍石楠适合与炒熟的白芝麻搭配,芝麻的香味可以和石楠花香很好地融合在一起,一口下去,满嘴香、甜、咸,像是漫步在季春微雨中的松林,四处飘散着清新的松针与醇厚的杏仁香气。[2]