楼上的回答基本都不在点上……
最近有些毒舌，以下回答可能引起不适。
题主给的信息太少，现在连孩子能不能学、能学什么还不确定，就想着学什么更好了……
能不能学，涉及到的东西最多：
①经济预算：不谈预算就是耍流氓，首先是乐器预算。不论学什么，家里必须有。
而且必须有一定的品质要求，不要学钢琴跑去买电子琴回来过度，两三千的电钢都不行，没有一两万买钢琴（这个预算的电钢在特殊需求下也不是不能买）的预算就别学了。
学吉他也是，小孩子很有可能是要用小体型的琴，什么亲戚家积了十来年灰都发霉了的琴直接烧了就好。
这和你往不往专业方向学，没有任何关系。其次是教育预算，能承受什么样的学费标准，能把范围缩小很多，但这也不是不追求专业就选个最便宜的就行了。
②孩子基础（学习能力）：孩子理解能力如何、对音高变化是否有明显感觉、是否有音乐相关的表达、平时的音乐环境如何等等，这些问题才能决定了你的孩子适不适合学、能不能学好，同样的，这也和你要不要学成专业没关系。假如一个7岁了连1234567谁比谁高都分不清的孩子，选弦乐器得慎重。
③父母能力：上面提到了一些，就接着说。这不只是经济能力的问题。重要的是教育观念和陪伴观念的问题。比如能否做到亲自接送、课上旁听、家中陪练等事情，这还是和你孩子能不能学成专业没关系。我换个角度来解释：这和你能不能节约更多的钱有关系。如果你觉得多花点钱无所谓，那也就无所谓。
④时间条件：没想过专业方向，不代表就不需要花时间。如果你孩子每天拿不出时间练习，而且“没时间”练父母还不花时间想办法的，那就不要学了。真的，学啥都不行，浪费钱。人家专业的每天4+小时都嫌少，业余的三天打鱼两天晒网还嫌占时间，这种人学不好的。
能学什么：
其实什么都可以学。确定上面那些方面都没问题之后，再去带孩子试课，看他对“哪一个”更感兴趣(更能听的进老师讲什么)。
学什么好：
这其实就是个总结性的问题：最符合经济能力、孩子最感兴趣、孩子父母时间都合适的就是最好的。和要不要学成专业没有关系。
专业和业余的追求，说简单些就是更多钱和一点钱、更多时间和一点时间的差距。反过来说，想要“不花钱”还不愿意“花时间”，学什么都不好，学退堂鼓挺合适的。
