题主想要立体的模型，所以2d就不考虑了。简单列举一些自己用过的建模软件。
sketch up
简称SU，草图大师。体积小，简单易上手，有很多成品素材可用。适合立方体或者形体比较规矩的模型。缺点是精度一般，很多功能实现麻烦，强烈建议用插件。
3dmax
通用的建模软件，功能齐全建模需要大量数据。建模难度一般，但后期渲染设置需要下点功夫。启动慢，体积大。可以说是万能的，但是很多功能用不上。
cinema 4d
简称c4d，现在很多培训班宣传它。最初是做电视传媒广告的。建模相对max简单，渲染难度适中。但是，它的效果图有点光滑圆润，看上去不像是真实物体。所以更适合广告电商。另外c4d最实用的地方应该是动画吧？
剩下这些软件我听说过一些，还没用过，题主可以试一试。
Blender 游戏建模新秀，和c4d一样是全能型软件。雕刻建模动画都可以。体量小，有强大的插件mod功能。缺点是无建模基础上手较难。
rhino 犀牛，工业设计建筑设计都可以用，有插件可参数化设计，注重点和曲面塑造，缺点是有一种塑料感。
综上所述，如果想要快速上手，建议SU或者c4d。
