谢邀！ 知乎上鲜有关于产品结构设计的问题，我来答一发：
1.关于结构工程师的工作日常，有必要先知道下产品结构工程师开发产品的典型工作流程：客户提出需求→市场调研→产品策划及功能定义→外观设计→结构设计→电子电路功能设计→结构检讨→手板模型打样制作→手板结构分析检讨→结构优化设计→开模前评估→开模→试模→跟模修模→小批量试产→试产检讨→发包及技术转移，技术转移到工厂后就产品就可以大批量生产了。其实看这个过程就可以知道，一个产品从设计研发到量产，结构工程师的工作几乎是贯穿了全程，期间需要和各种人打交道（产品策划，工业设计师，电子工程师，模具工程师，生产线工程人员，来料供应商等）。
2.关于薪资待遇，要看工作年限、个人能力、所处的城市、公司经营的行业和公司类型（私企、国企或者外企），差距也比较大，这个不太好说，正常月薪水平从几K到1W+，好点的也有2-3W，如果是有工匠情节有工程师情怀又想踏实地上班拿工资的话也算是一个值得认真去做下去的行业。
3.关于工作环境，取决你的工作地点是在市区还是郊区，工作地点在市区基本属于研发和生产分离开的公司，办公环境一般相对比较好一些；工作地点在工厂的就是研发和生产绑定在一起的了，办公环境就取决于工厂的先进程度，好的工厂条件也是不错的，这个一般公司招聘的时候会有宣传。如果是应届生想从事这个行业，建议前面2-3年在工厂踏踏实实得呆着，因为有些东西现场看一遍胜过看书或者听别人讲解十遍。
4.跟传统机械行业相比，个人觉得结构设计算是机械设计衍生出的一个分支，伴随着这一轮的互联网创业潮越来越多的电子产品、大小家电、物联网设备等在中国设计并制造这个行业也将越来越精彩。
至于有些公司对这个职位的叫法不一样，有的叫结构工程师有的叫机构工程师，结构设计多针对静止不动的零件设计（如产品壳体，支撑部件等）机械设计除了设计静态部件也有设计传动机构，而实际工作中结构工程师面对的设计任务一般不止于设计静态零件，所以实际上应该叫机构设计更为恰当些。
5.机构工程师是一个需要不断学习的岗位，应届生刚入行建议多看多学习多积累，先推荐几本书吧
（不是做广告，纯建议）：
黎恢来的《产品结构设计实例教程》——结构设计入门必看，都是比较基础的知识，也是唯一一本系统性归纳产品结构设计入门知识的书籍，让你对结构设计有一个简明清晰的认识。
模具工程师系列手册，共3本，《冲压模具工程师手册》《压铸模具工程师手册》《塑胶模具工程师手册》——基本涵盖了产品结构设计需要的常用材料、材料成型工艺、模具、模具制作工艺，总之基本的模具知识必不可少，学模具设计的同学想做结构是有点优势；
然后，3D绘图软件和2D绘图软件至少各掌握一个。
6.论坛也可以逛逛：
野火论坛：Pro/e我的最爱，现在已经更新到Creo3.0了；
中华设计论坛：
开思网：
7.应届生如果还在纠结去大公司还是小公司的问题，我的回答是，去大公司！大公司流程规范，做事对事不对人，这个对结构设计这一行来说太重要了，再者大公司技术专家牛人也多啊，多交几个技术牛朋友对你的职业生涯也是非常有帮助的。
8.欣赏几个产品的结构：
iPhone6S
Canon的数码相机，日本人的结构设计值得学习：
MacBook
