842

842

842(学名:Sorghum bicolor var. kaoliang)是禾本科、高粱属的中国高粱变种种质资源,由锦州市农科所保存。

842适宜种植于黑龙江、吉林、内蒙古等高粱春播早熟区及山东、河北、河南等夏播区。籽粒含蛋白质10.16%、淀粉72.29%、单宁1.11%,可作为酿酒、酿醋原料 。

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