
《苏打水饮料》(T/CBIA001—2017)是由中国饮料工业协会制定的团体标准,于2018年2月18日正式实施 。该标准针对市场快速发展中出现的产品质量参差不齐问题,通过规范产品分类、技术要求及生产工艺,保障消费者权益并促进市场有序发展 。根据标准要求,苏打水饮料按是否注入二氧化碳分为含气型和无气型,原料需使用符合国家标准的碳酸氢钠调整风味 。文件还明确了感官指标、污染物限量和微生物限量等技术要求,其中铅含量指标严于国家标准 。
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《苏打水饮料》(T/CBIA001—2017)是由中国饮料工业协会制定的团体标准,于2018年2月18日正式实施 。该标准针对市场快速发展中出现的产品质量参差不齐问题,通过规范产品分类、技术要求及生产工艺,保障消费者权益并促进市场有序发展 。根据标准要求,苏打水饮料按是否注入二氧化碳分为含气型和无气型,原料需使用符合国家标准的碳酸氢钠调整风味 。文件还明确了感官指标、污染物限量和微生物限量等技术要求,其中铅含量指标严于国家标准 。
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