食品安全问题频发，在我个人看来，主要原因有两个。第一生产经营者责任心不强，致使生产、流通环节出现差错，被消费者发现并举报。第二食品生产不同于家庭做饭，存在量大持久特点，时间久了难免不会出现纰漏，因此引发食品安全问题。
白象方便面被网友们誉为“国货之光”，这一次被网友爆料吃出蚂蚁，这样一个情况，对于方便面声誉，有着一定影响。好在白象方便面，处理问题及时，而且态度也很好，最终解决了这一问题。
常言道：“食品安全无小事”，在食品经营、流通过程中，一旦出现问题，即便是商家，也很难界定责任究竟出在了哪里。食品安全问题频发，离不开这两个原因。
食品生产和经营人员，不同于其他行业工作人员，这对于他们来讲，不仅仅是一份工作，更需要在这里工作人员，有着高度责任心，才能够生产出，令人满意和放心产品。
如果不从源头开始控制，食品卫生和安全，则会影响到品牌口碑和形象。被消费者发现之后，就会对自己遭遇爆料，用法律武器维护自身合法权益。
除了生产加工、流通人员，责任心不强外，还因为食品加工，是一件持久事情。食品加工厂，长年累月生产食品，可能就会出现疏忽遗漏情况，进而引发食品安全问题。
常言道：“常在河边走哪有不湿鞋”，很多老牌食品加工企业，在经营过程中，也曾曝出过食品安全问题，并因此给自身名誉和销量，带来严重损失。
由此可见想要把控好食品安全与卫生，需要企业加强管理，以极高标准来要求自己。对于出现的问题，不能够逃避责任，需要勇于承认并反省错误。
