先简单粗暴的回答下题主的问题，再做些基础知识介绍。
iPhone 12 不仅仅支持 12W 的 Apple 2.4A 协议充电，还支持约 22W 的 PD 快充。
iPhone 11 默认也没有配 18W，11 Pro/11 Pro Max 才配了 18W 快充头。
18W 和 20W 的充电头，在给 iPhone 12 充电上差异不大，可以用在 iPhone 12 上。
但是如果用 MagSafe 无线充电器，18W 没法让 MagSafe 发挥最大功率，需要至少 20W。
安卓 65W 的头，如果支持 PD 充电，那就可以用。
好了，以上把题主的所有问题都回答了，下面再做些介绍。
一、Apple 2.4A 快充协议和 PD 快充协议
Apple 2.4A 是苹果在 iPhone 8 之前没有公开宣布但支持的快充协议，最高 12W，iPad 的充电头给 iPhone 充电就可以到 12W，是因为支持这个协议，这种协议支持 A 口也支持 C 口，但是我们一般常见的都是配合下面的线，因为用 C 口的，一般都用 PD 协议了。
PD 快充协议是从 iPhone 8 开始支持的，必须配下面这种 USB-C 转 Lightning 的线（原装或 MFI），因为 PD 2.0 开始，就只支持 C 口了，如果想要 12W 以上功率，就得配这种线，iPhone 12 支持约 22W 的功率。
二、充电头选择
Apple 2.4A 虽然是苹果自己的协议，但有专门支持这种协议的芯片，所以支持难度并不大，就看充电头厂商是否愿意了，一般 A 口大家支持这个协议的稍微多点，但和厂商风格关系比较大。
PD 协议是公开协议，这个没有所谓的苹果授权，如果愿意生产就可以生产，所以充电头选择，并不需要必须买原装的。
苹果的充电头选择还算挺好选择的，因为现在要快充，除了 12W 的 Apple 2.4A 协议，不论 iPhone、iPad 还是 MacBook，全都用的 PD 快充协议，所以找支持 PD 快充协议的靠谱充电头就可以了。
这里面又分功率不同、充电口不同。
比如 MacBook 根据机型不同，支持 45W、60W、61W、85W、87W 和96W 这些。
iPad 从 20W ~ 33W 左右不等，iPhone 从 12W 到 22W 左右不等。
其中高功率的充电器，一般可以给低功率的充电，除部分特殊的，比如 iPhone 原装 29W 的，没有 9V 档位的，给 MagSafe 用就只能用 5V 档位，所以发挥不到 MagSafe 的最大功率。
如果你只有 iPhone，买 20W 就够用了。
比如苹果原装的 20W，即可以直接有线充电，配合 MagSafe 充电也挺合适，就是价格相对贵点。
第三方常见的小米、Anker都有卖，包括京东自己的自由品牌京东京造也有卖，Anker 的贵点，小米、京东京造的比较便宜。
如果同时有 iPad Pro、iPad Air 这些，30W的 更合适，苹果自由品牌也有，但很贵。
第三方也有，比如 Anker的，另外京东京造也都有 30W 的，但是 2 个口的，只用 1 个 C 口的时候是 30W，同时用就不是了。
如果上述看完还有疑问，欢迎进一步阅读我这篇几千个赞同的文章：
2021 年苹果 iPhone 快充头和快充线选购攻略和推荐（ iPhone 12 适用 ）
（完）
