2016.12.8更新
国务院发布《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定国发〔2016〕68号》
其中和营养相关的证书也被取消，包括：
公共营养师
营养配餐员
这几项证书的报考将成为历史......
公共营养师报考的途径截止，后续将无法报考《公共营养师》这个职业资格。但这并不代表之前已经考取的证书就是“废纸”。证书报考的取消，仅是国家放开就业门槛，鼓励”大众创业、万众创新“的一种体现，已经获得公共营养师证书的伙伴依然可以利用证书在社会上创业就业。
后续，营养师的报考审批权力可能移交给中国营养学会，并和国际接轨改名为“注册营养师（RD）“，考试难度难度会大大提高（可能和研究生入学考试相仿），报考门槛和条件也大幅提高（目前仅面对营养学、医学、食品学相关专业的毕业生）。
今年年初，注册营养师就在上海进行试点报考，相关内容如下（节选）：
3.考生需在本科毕业后完成至少一年的营养岗位实习或工作。
二.考试科目：
包含生物化学、生理学、营养学、公共营养学、人群营养学、临床营养学等，约有12门课的内容。
三.考试形式：
以200道选择题的形式，每张卷子100分，两张都达到60分以上即可通过。
16年年初注册营养师的试点已经开展，我本来也想去报名的，但是我是食品专业毕业，没有报考资格，如此之高的门槛会刷掉一大批想要考证的人，但后续是否开放报考条件或调整考试难度，我们不得而知，但可以肯定，注册营养师制度对整个公共营养行业的规范化、专业化、流程化，起着积极促进的作用。
营养行业证书的取消，并不是国家不重视营养健康，相反，他给了更多立志从事营养健康行业的人无限的机会和机遇。即使在证书没用被取消的“时候”，单纯依靠营养师证书就能够从业的人几乎不存在，所以证书是否存在 、是否有效都不是最重要的，关键是大家要清楚自己心中营养的定位：
学习、积累和考证从来不冲突，买一本最新版的2016版《中国居民膳食指南》，钻研和积累营养健康知识，对自己、家人、朋友的健康都有益处。看完之后后续，可以看一看《公共营养师》的教材（虽然考试被取消了，但是书编写的真的很好）
对于那些立志投身营养健康行业的年轻人，尤其是男性，就目前而言，真的不适合把营养师作为职业发展。当前的行业现状是，你需要付出比其他行业多出若干倍的努力，却得到远不如其他行业的回报，其中苦涩只有我们自己知道。我今年26岁，也是因为家庭并没有给太多经济压力，而且我能讲课，所以我才能通过营养才能活下来，才敢从毕业后一直这么坚持。当然我也相信，未来一定是属于那些少数愿意弄脏双手的人。
最后，送给大家一句话，无论你学不学营养，这一辈子你总得和健康打交道。而健康会偏爱于那些拥有正确生活方法并勇于坚持的人。
推荐几本营养师入门的书籍：
专业版《2016中国居民膳食指南》
完了就继续看公共营养师的教材吧...
公共营养师教材（基础知识/四级/三级/二级/一级）
关于食品专业后续是否可以考注册营养师，范志红老师是这么说的：
