
十二道锋味提拉米苏是源自综艺《十二道锋味》的经典免烤甜品,以蛋黄、糖为核心原料。该甜品通过分层组装工艺制成,主料包含马斯卡彭奶酪、手指饼干、浓缩咖啡及朗姆酒,制作时将蛋黄与糖打发后混合奶酪,搭配浸泡咖啡酒的手指饼干,经冷藏定型后撒可可粉完成 。
产品定位为“适合情侣制作的简易甜点”,突破传统烘焙对设备依赖,无需烤箱即可通过食材混合与冷藏成型,强调制作时效性(可当日完成)。其制作过程既保留传统提拉米苏特色,又契合快速食用需求 。
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