Adobe Acrobat X Pro确实可以限定一些权限，使得一些工具不能使用。具体来说：
权限控制：
工具禁用：
未转曲文字编辑问题：
关于HKEY_LOCAL_MACHINESOFTWAREMicrosoftWindows NTCurrentVersionImage File Execution Options：
综上所述，Adobe Acrobat X Pro确实可以限定权限，使得一些工具不能使用，包括禁止编辑未转曲的文字。如果需要编辑这些文字，建议联系文档的原始作者或管理员，获取相应的编辑权限。
