便利店的毛利润到底有多高，这个我们需要分开来讲。咱们就拿最贴近我们的夫妻店、内资连锁便利店、外资连锁便利店来说事！
夫妻店毛利：15%-18%，能做到20%以上的，向他致敬
内资便利店毛利：20%-30%，能做到30%以上的，向他敬礼
外资便利店毛利：30%-35%，及以上
看了这个毛利后，是不是多少有点心寒！
但，我想说的是，这个毛利水平只能代表当前的某个阶段，并不代表便利店本身。怎么理解呢？
我们想想，自己周边的夫妻店都是什么样子，一家几口又是店又是家、父母那么大年龄的一对老夫妇看店、店面只卖很多的常规品买不到流行品、店内陈列脏乱差找个东西找不到……
上面是我们附近大部分夫妻店的缩影，这样店的做法，充其量只能叫"苦撑"，不能叫经营！
可能是便利店离我们的生活太近了，
经常听到有人讲，"没啥干的，要不开个便利店吧，摆上货就可以卖"。这话说的特别气人，搞的就好像人家7-11全球将近7万家的连锁，都是"大白给"撞运气撞出的这么多连锁店一样。
不可否认，便利店在生意行当中，入门的门槛确实不高。但大家要知道，入门不高的，竞争肯定非常高，一个小区8家便利店，都"苦撑"的时候。
撑的不是谁家经营好，而是谁家能撑死谁家，不死的，剩下就是胜利。但内资或是外资便利店一来，就麻爪了，好一点的勉强经营，聪明一点的抱大腿加盟，不好的直接倒闭。
另，入门高于不高与经营过程中是否赚钱，同样是两个概念，经营过程中讲究的是经营技术！
我可以明确的告诉大家，便利店经营技术的门槛非常高。大家不信可以知乎搜索一下，看看上面有多少"喷子"因为盲目入行，赔的哇哇叫。
经营一家便利店，选址、装修、开店、单品管理、库存管理、人员管理……这些都需要技术。你只有掌握了便利店的经营技术，才能开店成功，把自己店的毛利做成外资便利店的水平。
所以说，毛利的高低、是否能当甩手掌柜，是要 也必须要 靠"经营技术"说话！
下面这个链接可以帮助大家系统性的学习如何开一家便利店：
怎样开一家盈利的便利店，应该如何经营？
希望对在行和即将入行的朋友们起到帮助！
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