
滋补三大宝:人参、鹿茸和阿胶。
为什么皇兄最推崇阿胶养生呢?因为现在生活普遍富足了,常常阳有余而阴不足。
而东阿阿胶恰是滋阴润燥的首选。
东阿阿胶的食用方法因人而异,常见的有四种:
①阿胶打粉。
喜欢阿胶淡淡胶香味的客户可直接温水冲服,每次3~9g,早晚各一次,肠胃吸收效果最佳。
不喜欢胶香味的客户可选择把阿胶粉加进热牛奶、豆浆中服用,美味又有营养。
②阿胶糕
【配方】东阿阿胶250克,核桃仁250克,黑芝麻250g克,冰糖200克,黄酒250毫升。
【做法】:(1)用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用。
(2)将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内,加入黄酒,用文火加热,边加热边搅拌,熬至胶液粘稠挂旗。
(3)加入炒香的黑芝麻、核桃仁,加速搅拌使之均匀,停止加热。
(4)把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上,木铲压平、冷却、切块,冰箱4℃存放。
【功效】1.治疗痛风、哮喘有特效。
2.美容效果,乌发,去斑,去皱,延缓衰老。
3.促进孩子生长发育、大脑发育。
③阿胶膏
【配方】 东阿阿胶6克、黄酒15毫升、冰糖10克、清水60毫升
【做法】1.阿胶打碎成粗粉状,置碗中,加入黄酒蒸约15分钟至溶化。
2.加入冰糖及清水蒸约20分钟至溶化。
3.倒入容器内,放凉后放入冰箱,待凝固成膏状即得。
4. 夏季可去掉黄酒,清水可稍稍多放些。
【功效】 补血滋阴,润肤美颜。早晚1汤匙。
④阿胶蜂蜜引
【配方】东阿阿胶6g,蜂蜜8g。
【做法】取6g阿胶加开水100ml,搅拌融化,待降至适口温度时加入8g蜂蜜混合均匀。饭前温服即可,每日一剂。
【功效】养血生津,延缓衰老,消除疲劳,润肠润肤。
