
蟹妖。
因人而异吧。口味这东西真的是玄学,适合你的就是最好的,无关价格无关等级,那些都是商业赋予咖啡豆的。我们一个店6个人,最常用的一句话就是“你舌头是不是瞎了”。尔之蜜饯,彼之砒霜。是真的。
我个人的话,平时喜欢喝中浅的豆子。对大多数人,风味香气,酸度,甜度排在前面,除了这些,还有醇厚度,余韵,干净度等等等等,我特喜欢余韵长的豆子,一杯咖啡能让我爽一上午,岂不痛快。那对我而言,余韵长的豆子就是好豆子。单把这句话拿出来放网上,后面肯定骂声一片(手动捂嘴笑)。希望你能找到你自己的好豆子。

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我个人的话,平时喜欢喝中浅的豆子。对大多数人,风味香气,酸度,甜度排在前面,除了这些,还有醇厚度,余韵,干净度等等等等,我特喜欢余韵长的豆子,一杯咖啡能让我爽一上午,岂不痛快。那对我而言,余韵长的豆子就是好豆子。单把这句话拿出来放网上,后面肯定骂声一片(手动捂嘴笑)。希望你能找到你自己的好豆子。