周筠，女，博士，教授，博士生导师，现为陕西师范大学教育学部教育技术系教师。她获法国里昂中央理工学校计算机科学博士学位，目前从事人工智能教育应用、智能交互及虚拟现实在教育中的应用、教育脑机接口应用等研究 。
她于北京师范大学获双学位学士，于北京交通大学获教育技术学理学硕士，后赴法国里昂中央理工学校获计算机科学博士学位。她曾参与德国电信与美国Mozilla基金会关于Firefox OS的合作项目 。她主持国家自然科学基金等项目 ，其申报的课程《虚拟现实教学资源的建设与应用》获评2023年度陕西高校创新创业教育在线开放课程 。2025年12月，她应邀作了题为“生成式教学视频与AI代理设计”的专题分享。她入选2024年度陕西高校优秀青年人才支持计划，并获得2024年陕西高等学校人文社科优秀成果一等奖 。
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