美大应该是我目前最信赖的一个集成灶品牌，因为它毕竟是第一个做集成灶产品的嘛，这些年来销量也一直很好，所以相对其他品牌来说感觉要更可靠一些，所以我家当初在选集成灶的时候，毫不犹豫就选了美大集成灶，用到现在，体验感还是蛮不错的。
我家买的那台型号是蒸烤一体的X10Pro，所以下面就会分别从烟机、蒸烤箱、燃气灶这三个方面来跟大家简单分享下。
1，烟机部分
如果听说过集成灶或本身用过这一产品的话，应该知道集成灶最初打响名号就是因为比油烟机还强大的吸油烟能力。
因为相比顶吸式的传统油烟机，集成灶基本上都是采用侧吸下排的方式，吸烟口距离灶台区域更近，所以在油烟刚从锅里升腾而起的时候，就能被吸烟口迅速抓取吸入，炒菜时油烟不会过脸，一顿饭做完，不但不会闻到呛人的油烟味，也不会觉得脸上身上都油腻腻的。
而美大集成灶则在此基础上又进行的新的改良升级，比如在传统的侧吸下排方式上，还增加了一个90度的直角挡板，能更好地的拢烟，平时还可以当一个小型的置物架使用，配菜、佐料都可以摆在上面，方便拿取。
最贴心的是，它还一改其他集成灶那种触碰式按键的方式，转而改为AI智控，只要挥挥手就能自如地控制开关照明，调节风速。
如果是普通的油烟机，难免要先放下手里的锅铲，带着手上刚切过菜或揉过面的手去按按钮开启烟机，每次都觉得手忙脚乱的，还特别容易弄脏按钮，导致触控不灵敏。但这个挥手智控的形式就很方便，只要抬起手挥一挥，烟机就能开启，蛮实用的。
再有就是它的无油网黑科技，也属于比较推陈出新的一种设计。
普通的集成灶用的都是油网烟腔，但实际上，油网除了外观遮挡功能和一点防油烟倒灌功能外基本没什么用处。不仅如此，长此以往还会令油烟通风受阻，堆积油渍难以清理，而无油网烟腔的设计不但能避免油烟通风受阻，还避免了油渍附着，而且玻璃挡烟板的材质特别容易清理，用抹布轻轻一擦就干净了。
在油烟分离技术上，它也有五重关卡加持，第一重是吸烟口，第二重是风道，第三重是叶轮，第四重是蜗壳，第五重是烟道，层层分离过滤下来，油烟顺利排出便容易多了。
另外它的风机本身也是双变频的，所谓变频就是可以根据烟道内的空气流动速度自动调整风压，比如平时赶上做饭高峰期的话，楼道里的公共烟道排烟压力大，风机就会自动根据烟道的压力程度酌情加大风压，无论烟道再拥挤都能让自家油烟轻松畅通地排出去，不会出现油烟排出困难，甚至油烟倒灌等现象。
还有就是它的智能烟机换气功能，也特别实用，无论是油烟还是灰尘、pm2.5之类的，都可以通过换气过滤掉，从而把净化后的新鲜空气在房间里循环，可以说还是个潜在的家庭环境管理大师。
2，蒸烤箱部分
相比于消毒柜款，蒸烤箱款更适用于我们这样的多口之家或者对食物有着不同喜好的家庭，它容量超大，一次可以烹饪多道菜，而且上面炉灶炒菜，下面蒸烤箱做其他菜可以让做饭时间也大大减少，并且因为是集成产品，还可以为厨房省下更多空间，让家里的一日三餐变得简单且丰盛起来。
美大这款蒸烤箱内胆用的是0涂层的不锈钢材质，它看起来带有那种珍珠纹的纹理，不但视觉上比较美观，也非常健康易清洗，不像有些集成灶内胆用的是瓷膜或劣质搪瓷材质，用久了很容易开裂掉漆。
功能上，它蒸烤炖炸几乎无所不能，像锁鲜大气蒸模式，就特别适合蒸鱼虾蟹一类的海鲜，不仅能保持食材原有的鲜味，口感也特别细腻；spa蒸汽烤模式，就特别适合烤羊排一类的肉食，因为是热风烘烤，再加上智能补湿，肉质烤出来往往是外焦里嫩的，焦香滑嫩，口感超棒；鲜香营养炖模式，就特别适合煲汤，比如鸡汤、排骨汤，高温蒸汽加热之后，炖出来的汤好喝又有营养。
并且它还有一个变频理想温场的黑科技，能实时调控烹饪曲线，让蒸汽三百六十度无死角地包裹住食物，让烤出来的食物更加色香味俱全。
至于散热方面也不用担心，它用的是自动风冷式散热模式，散热更顺畅，运转更稳定，因此整机使用寿命也会更长。
3，燃气灶部分
这部分最突出的功能就是双层智能环锅架，做饭时让锅底受热更均匀，不会产生烹饪盲区，让火力更加集中好控制，无论是炒菜还是烙饼，都不会轻易出现糊锅等现象。
还有双灶定时的功能，只要把食材放在锅里架在火上，设置好适合的温度，就可以分心去干别的事了，等到点之后会自动关火，轻松省事又安全。
以上，希望能给想买集成灶的你们提供一些帮助。
